Płocki Salonik Babci Krysi już otwarty

Nasz kolejny – dobry, bo niosący pomoc, pomysł zrealizowany. Mowa o działającym od 18 stycznia Płockim Saloniku Babci Krysi. Nasza nowa restauracja, mieszcząca się w samym centrum Płocka – przy ulicy Stary Rynek 27, to miejsce doskonałe do spotkań przy domowym cieście. I domowych obiadach. Bo na takie dania, pachnące domem i smakujące jak u babci stawiamy.

Kolejny raz w ekspresowym tempie, z ciągle nową listą pomysłów na naszą kolejną restaurację zrealizowaliśmy plan. I po pierwszych dniach od otwarcia, mimo morderczej pracy, widzieliśmy, że było warto. Słysząc komentarze, opinie i podziękowania płocczan, którzy byli z nami na pierwszych kolacjach, obiadach. I widząc wśród gości naszych seniorów – członków Stowarzyszenia AS, którzy mówili: cieszymy się, że mamy takie miejsce dla nas w Płocku.

Od samego początku Płocki Salonik Babci Krysi miał być miejscem wyjątkowym, gdzie seniorzy , ale też mieszkańcy Płocka i turyści znajdą coś dla siebie. – Coś czyli przypominające domowe zacisze miejsce ze smacznymi domowymi daniami. Taki był nasz plan. Stworzyć dobre otoczenie z dobrą kuchnią, miłą obsługą. Miejsce, do którego chce się wrócić. Co dla nas jako organizacji prowadzącej restaurację ma szczególne znaczenie. Z wielu powodów, ale głównie tego, że Salonik, to podobnie jak i prowadzone przez Stowarzyszenie AS restauracje Gary Babci Krysi, miejsce mające wyjątkową rolę – niesienia pomocy – tłumaczy Rafał Chmielewski, prezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS.

Bo tak jak i w przypadku pozostałych restauracji cały wypracowany dochód będzie przeznaczany na cele statutowe Stowarzyszenia. Czyli wspieranie naszych seniorów w bardzo różnorodny sposób np. przy zakupie leków, dofinansowaniu turnusów rehabilitacyjnych, zakupie opału.

Płocczanie zdążyli już ‘poznać’ Babcię Krysię i jej specjały w działającej od roku restauracji Gary Babci Krysi. Nowe i sprawdzone już specjały znajdą w Saloniku. Wszystkie smakujące domem, dzieciństwem, tradycyjną polską kuchnią. W karcie dań, przygotowanej także w języku angielskim, znajdą się zatem dania z najwyższej jakości mięs drobiowych, wieprzowych i wołowych. Będą również pyszne dania „prosto spod wałka”, czyli pierogi, kluski śląskie, kopytka, które pozwolą na szybkie zaserwowanie gościom dań ciepłych w oczekiwaniu na dania wymagającego dłuższego czasu przygotowania.

W ofercie Saloniku znalazła się też propozycja dań najmłodszych, czyli wnuków Babci Krysi. Zatem w karcie jest złocisty rosołek, własnoręcznie przygotowywany budyń śmietankowy własnej produkcji z konfiturą wiśniową, czy rozpływający się w ustach placek drożdżowy, a także kasza manna. W karcie znalazły się również dania wegetariańskie, bezglutenowe i bezmięsne.

Salonik Babci Krysi, to miejsce, gdzie dla gości przygotowywane będą dania pełne sezonowych przysmaków i oczywiście domowych tradycji z linii – Spiżarnia Babci Krysi, które przygotowywane są ze świeżych, sezonowych owoców i warzyw. Pierwszą propozycją będzie domowa ćwikła z chrzanem i ogórki pikle. Dla najmłodszych zaś konfitura wiśniowa.

Stowarzyszenie już zaprasza na lunche, domowe obiady, kolacje przygotowywane z myślą o tych wszystkich, którzy będą szukali przysmaków tak pysznych jak to u babci. Zarówno w menu jak i wystroju nie zabraknie oczywiście tego co się kojarzy i nieodłącznie wiąże z sezonowymi smakami, zapachami, czyli domowych przetworów z linii Spiżarnia Babci Krysi, z których będą przygotowywane potrawy i które będzie można zakupić na miejscu. Salonik otwarty jest codziennie w godzinach od 12:00 do 22:00. W Saloniku Babci Krysi nie obowiązuje zniżka na obiady dla seniorów – członków Stowarzyszenia AS. Tak jak jest to w Garach Babci Krysi przy ul. Obrońców Płocka 1920 r.

Wyjątkowy wieczór gdzie spotyka się dobro

Wigilia jest wtedy, gdy zasiadając przy jednym stole nie oceniamy. Przyjmujemy drugiego człowieka z serdecznością, dając ciepłe słowo, zrozumienie bez krytyki. Tak właśnie było na naszej wyjątkowej Wigilii w Płockich Garach Babci Krysi, gdzie pracownicy Stowarzyszenia AS zasiedli do wspólnej świątecznej kolacji z osobami bezdomnymi.

Nasza szczególna Wigilia pełna była rozmów, łez, wzruszenia i radości. W tym wyjątkowym momencie osoby nie mające domu czasami po raz pierwszy w życiu zasiadły z nami do prawdziwej wigilijnej kolacji. Tak jak w prawdziwym domu był stół nakryty białym obrusem, kolacja, życzenia, opłatek i prezenty. Bo każdy z nas jest człowiekiem. To było piękne spotkanie m.in. dzięki osobom wspierającym nasze Stowarzyszenie. Bo Wy pomogliście nam je zorganizować, dla innych. Dla ludzi bez domów.
Dzisiaj także możecie im pomóc. Zawieszając dla nich obiad na www.sklepas.org/zawieszony-obiad-ufunduj, który już jutro przekażemy im w naszych restauracjach.

Wigilia Seniorów w Asie

Jak co roku wielka rodzina AS’a spotkała się na wspólnej Wigilii. W tym roku po raz piąty razem z naszymi seniorami, przyjaciółmi, pracownikami Stowarzyszenia przeżywaliśmy najpiękniejszy wieczór. Wieczór pełen dobrych życzeń, wzruszeń, niesamowitych emocji i wielkiej serdeczności.

Wigilijne świętowanie, to jedno z naszych najpiękniejszych spotkań. Rokrocznie uczestniczy w nim kilkaset osób. W tym roku do wspólnej kolacji wigilijnej w płockiej Orlen Arenie zasiadło prawie 800 osób. Dla wielu seniorów była to jedyna okazja do przeżywania Bożego Narodzenia wspólnie z innymi, w prawdziwie rodzinnej atmosferze. Bycie razem, niesienie pomocy, dawanie radości, to najważniejsze przesłanie naszej codziennej działalności. Przy okazji takich spotkań wspólne świętowanie nabiera szczególnego znaczenia. Bo zasiadając razem do wspólnej wieczerzy wielu osobom pozwalamy zapomnieć o samotności. Życzymy, aby nie było jej w codziennym życiu. Aby zawsze wokół Was byli ludzie, którzy Was kochają i których Wy kochacie. A na Waszej drodze zawsze stawali ludzie, którzy wyciągną pomocną dłoń – mówił składając świąteczne życzenia Michał Jaros, wiceprezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS.

O wielkiej sile wspólnego budowania środowiska dobroci, miłości i życzliwości mówił Rafał Chmielewski, prezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS. – Z myślą o tym powstało nasze stowarzyszenie, byśmy wspólnie razem, jak w jednym domu mogli spędzać wspólnie czas. Bądźcie z nami jak najdłużej – mówił prezes Rafał Chmielewski.

Podczas tegorocznej Wigilii nasi seniorzy obdarowani zostali dobrymi życzeniami podczas wspólnego dzielenia się opłatkiem. Dziękuję za to, że jesteście, bo wiem, jak wiele serca dajecie innym – mówił zwracając się do seniorów obecnych na wigilijnym spotkaniu prezydent Płocka Andrzej Nowakowski. – Bez babć i dziadków, żadne święta nie byłyby tak wspaniałe, ciepłe. Zwłaszcza Wigilia. Chcę podziękować za obecność, a stowarzyszeniu za to, że jest w Płocku, za to, co robi każdego dnia. A także za przygotowanie świątecznego spotkania. Takiego w Orlen Arenie jeszcze chyba nie było – mówił prezydent składając świąteczne i noworoczne życzenia uczestnikom spotkania. Każdy z uczestników otrzymał od Stowarzyszenia AS świąteczną paczkę, chleb przekazany przez płockie piekarnie i sianko na wigilijny stół. Spotkanie zakończyła kolacja wigilijna przygotowana oczywiście przez załogę Babci Krysi z Mławskich i Płockich Garów Babci Krysi.

Świąteczny klimat dopełnił koncert kolęd w wykonaniu chóru Pueri et Puellae Cantores Plocenses, który dla gości przygotował koncert kolęd. O magii świąt i najpiękniejszego wieczoru w roku śpiewała zaprzyjaźniona ze Stowarzyszeniem AS Halina Frąckowiak.

Wigilia Seniorów 2019, to wspaniałe dzieło, które zadziało się dla wspaniałych ludzi i dzięki wspaniałym ludziom. Dziękujemy wszystkim darczyńcom, sponsorom, wolontariuszom, którzy wsparli nasz projekt.

Rządzimy w Imperium Kobiet

O tajemnicach pysznych pierogów i magii wigilijnego wieczoru mówiły nasze seniorki w świątecznym wydaniu programu Imperium Kobiet nagrywanego przez Płocką Telewizję PTV. Były piękne wspomnienia, rozmowy i oczywiście wspólne lepienie pierogów z kapustą i grzybami.

Nasze spotkanie z redaktor Anną Klekowicką z płockiej PTV odbywało się w ramach cotygodniowego, czwartkowego spotkania Gar Rozmaitości. Nasze Seniorki otrzymały ciasto od Babci Krysi i było wielkie lepienie, a potem wspólne smakowanie wigilijnych pierogów. Oczywiście wszystko przy pięknych rozmowach związanych z najbardziej wyczekiwanym wieczorem w roku. Panie uchyliły także rąbka tajemnicy i podzieliły się swoimi przepisami na najlepsze pierogi.
Zapraszamy do obejrzenia relacji z naszego spotkania w PTV: Płocka Telewizja i na stronie https://youtu.be/WP8KiQMTpdY. Materiał realizowany w naszej restauracji Płockie GARY BABCI KRYSI.

Świętujemy Dzień Seniora

20 Listopada, to dla naszego Stowarzyszenia wyjątkowy dzień. Bo jego bohaterami są seniorzy. Tak bliscy naszemu sercu i misji realizowanej w Stowarzyszeniu na Rzecz Wspierania Aktywnego Seniora AS.

Od początku naszej działalności właśnie ten dzień chcemy zaakcentować w sposób szczególny. Aby wszystkim wokół przypomnieć o obecności osób starszych w naszych lokalnych środowiskach. Ale także o tym, że tym osobom potrzebna jest pomoc, wsparcie i szczególne miejsce w naszym codziennym życiu. – W naszym Stowarzyszeniu , którego misją i wielkim przesłaniem jest dawanie dobra seniorom jest to zatem dzień o wyjątkowo ważnym znaczeniu. Dzień będący ukoronowaniem naszych codziennych działań, projektów , pomysłów mających osobom starszym dawać ciepło i radość. Proste, ale bardzo ważne, bardzo potrzebne i niestety często bardzo brakujące seniorom w ich samotnym życiu – mówi Michał Jaros, wiceprezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS.

W tym roku także 20 listopada jest wielkim świętem w Stowarzyszeniu. Dla nas ma podwójnie wyjątkowe znaczenie z tego powodu, że przypada w nim dzień naszego patrona Św. Franciszka z Asyżu. Jego życie, ideały są nam bardzo  bliskie. Stowarzyszenie AS to wspólnota ludzi, którzy chcą pomagać i pomagają. Każdego dnia spotykamy się z Naszymi Seniorami w salach zajęciowych Centrum Aktywnego Seniora czy podczas wspólnego posiłku w Restauracjach Gary Babci Krysi. Polecamy Stowarzyszenie jak również Seniorów i Ich rodziny wstawiennictwu naszego patrona, by wypraszał potrzebne łaski i wsparcie oraz wskazywał drogę do jeszcze większego niesienia pomocy wszystkim potrzebującym i cierpiącym.

Chcemy by ten dzień był wspólnie przeżywanym w duchu przesłania Św. Franciszka. Tego dnia w naszych restauracjach w Mławie i w Płocku dla członków Stowarzyszenia AS wydawane są obiady za symboliczną złotówkę.

Co się dzieje w ASie? Przeczytaj w naszym kwartalniku

Do naszych stowarzyszeniowych pomysłów na bycie razem i pokazywanie codziennego życia Stowarzyszenia AS dołączamy kolejny. Właśnie ukazał się pierwszy numer naszego kwartalnika Aktywy Senior. Tu wspominamy nasze wyprawy, opowiadamy historie naszych seniorów i zapowiadamy organizowane w Stowarzyszeniu wydarzenia. Tym, którzy nas jeszcze nie znają mówimy jak działa AS i na łamach zapraszamy do współpracy oraz tworzenia wielkiej, pełnej pomysłów na dawanie dobra rodziny.

Kwartalnik „Aktywny Senior” to przede wszystkim zaproszenie do poznania życia Stowarzyszenia i osób tworzących to wyjątkowe miejsce. Tu bowiem nasi czytelnicy znajdą mnóstwo historii, opowieści na temat tego co robimy i dla kogo jesteśmy. Kim są członkowie AS’a, jakie mają pasje, talenty i jakie są ich życiowe historie, które właśnie w ASie wspólnie przeżywamy. – Z ogromną radością przekazujemy pierwszy numer naszego kwartalnika. Kwartalnika, który jest przewodnikiem po historii AS’a. Ale też opowieścią o historiach naszych seniorów, naszych pomysłach, planach i wreszcie kolejną formą zaproszenia do tego by być z Nami – mówi Michał Jaros, wiceprezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS.

Oczywiście tak jak wszystkie nasze projekty i pomysły ten chcemy także współtworzyć z Naszymi Seniorami. Dlatego zachęcamy do aktywnego włączenia się. – Chcemy, aby gazeta „Aktywny Senior” była tworzona dla seniorów i przez seniorów. Mam nadzieję, że z tej propozycji będącej zaproszeniem do aktywizacji Nasi Seniorzy skorzystają. Tu jest miejsce na Państwa propozycje tematów, opowieści o Państwa pasjach, talentach, wszystkich zagadnieniach, które na łamach kwartalnika chcą Państwo przeczytać. A także przedstawienie naszych wydarzeń, imprez, wyjazdów – mówi Rafał Chmielewski, prezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS.

Na pomysły, sugestie i propozycje tematów czekamy pod adresem: media@fundacjaas.org. Można je także zgłaszać i przekazywać w sekretariatach naszych oddziałów w Mławie i Płocku. Już teraz zachęcamy do współpracy .

A już teraz bardzo serdecznie zapraszamy także do lektury pierwszego numeru „Aktywnego Seniora”. W nim przeczytacie Państwo między innymi o historii AS’a, historii naszych Seniorów. W relacjach zdjęciowych wracamy do naszych wspólnych wypraw, spotkań, rozmów. Oczywiście nie brakuje obecności naszego skrzata Helpika szytego w Centrum Aktywnego Seniora. I naszych poetycko utalentowanych pań, których wiersze zamieszczamy w naszym kwartalniku. Jest też coś dla ciała, czyli o naszych kulinarnych pasjach i smakach, które serwujemy w prowadzonych przez Stowarzyszenie w Mławie i Płocku restauracjach Gary Babci Krysi. Więcej szczegółów nie zdradzamy. Zapraszamy do lektury „Aktywnego Seniora”. Naszą bezpłatna gazetę znajdziecie Państwo w naszych restauracjach, sekretariatach Stowarzyszenia w Mławie i Płocku.

A my już pracujemy nad kolejnym numerem, gdzie będzie mnóstwo zdjęć, pięknych historii, zaproszeń do udziału w stowarzyszeniowych wydarzeniach, relacji z naszych spotkań, porad ekspertów. I oczywiście już zapraszamy do lektury.

Pomysł AS’a na rozwój nagrodzony

Stowarzyszenie na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS w Mławie zostało uhonorowane w konkursie [eS] im. Jacka Kuronia na Najlepsze Przedsiębiorstwo Społeczne. Rada konkursu przyznała nagrodę w kategorii „Pomysł na Rozwój”.

Laureatów tegorocznej, dziewiątej edycji konkursu przedstawiono podczas uroczystej gali odbywającej się w siedzibie Krajowej Izby Gospodarczej w Warszawie. Do grona dziewięciu finalistów wybranych spośród 43 przedsiębiorstw zgłoszonych z całej Polski dołączyło Stowarzyszenie AS. – Cieszymy się, że Stowarzyszenie AS i realizowana przez nie misja została dostrzeżona, doceniona. W tę nagrodę wpisuje się wielka misja Stowarzyszenia polegająca na aktywizowaniu osób starszych a zwłaszcza Euro Rodziców. Tworzeniu prawdziwego domu, gdzie celebrowane jest wspólne bycie razem, tworzenie dobra i dawania go innym – mówi Michał Jaros, wiceprezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS.

Nagroda za „Pomysł na Rozwój”, to podziękowanie dla przedsiębiorstw ekonomii społecznej wyróżniających się innowacyjnością w działaniu. – Z ogromną radością przyjęliśmy nagrodę będącą podziękowaniem za naszą pracę. Cieszymy się, że Rada konkursu doceniła nasz dobry plan i starania, aby rozwijać działalność Stowarzyszenia w dotychczasowym, ale też i nowych obszarach – mówi Rafał Chmielewski, prezes Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS.

Stowarzyszenie na Rzecz Wspierania Aktywności Seniorów AS w Mławie znalazło się w gronie dziewięciu finalistów tegorocznej edycji konkursu. To ogromne wyróżnienie. Eksperci  zdecydowali, że spośród 41 zgłoszonych przedsiębiorstw z całej Polski, w finałowej dziewiątce jest Stowarzyszenie AS.

Dziękujemy za docenienie naszej działalności, codziennej pracy, pomysłu na pomaganie, tworzenie ważnego w przestrzeni społecznej miejsca. No i cóż możemy powiedzieć kochani? Działamy dalej dla tych z Was, którzy są już z nami, z którymi znamy się, spotykamy na co dzień. Ale także dla naszych sympatyków, przyjaciół, aby wokół nas przybywało miejsca, w którym dzieją się dobre rzeczy.

Niepodległościowe dania u Babci Krysi

Z okazji Święta Odzyskania Niepodległości w restauracjach Gary Babci Krysi przygotowaliśmy patriotyczne menu. Tradycyjne polskie smaki z biało – czerwonymi akcentami serwujemy do 18 listopada. Zapraszamy do wspólnego, kulinarnego świętowania z nami.

Już zachęcamy do wspólnego smakowania wyjątkowych potraw z naszego okazjonalnego menu. Szefowe kuchni Garów Babci Krysi w Mławie i Płocku zadbały, aby w kolorystyce, recepturach i smaku nasze niepodległościowe menu było nawiązaniem do najradośniejszego święta narodowego.

W Płocku restauracja Gary Babci Krysi dołączyła do wydarzenia organizowanego w mieście z okazji 11 listopada: Dzień Kuchni Polskiej. A wśród pysznych dań, w specjalnych cenach w naszej karcie w Mławie i Płocku mamy między innymi:

 – Wereszczakę czyli schab z dodatkiem słoninki, duszony w wywarze z buraka, podawany z kaszą oraz obsmażanymi grzybami leśnymi (cena 18 zł porcja)

Zupę Cebulową Polską, wyśmienitą polską zupę z dodatkiem biało  czerwonej, opiekanej bagietki (cena 10 zł porcja)

Zraz Polski, wołowy zwijany z duszoną kapustą kiszoną, pieczarką i cebulką – podawany z czerwonym musem i plackiem puree  (22 zł porcja)

Wołowinę Po Polsku, najlepszej klasy mięso wołowe pieczone z warzywami  w sosie pomidorowym  podawane z ryżem biało – czerwonym i marchewką (20 zł porcja)

Deser Biało Czerwony, galaretka truskawkowa z bitą  śmietaną i owocami (10 zł porcja)

Zapraszamy do rodzinnego świętowania z nami i smakowania wyśmienitych dań kuchni polskiej.  Szczegóły zamieszczone są także na naszych profilach FB.

AS-y na wyjeździe

Górskie klimaty towarzyszyły wyjazdowi integracyjnemu naszego zespołu Garów Babci Krysi z Mławy i Płocka. Podczas dwudniowego wyjazdu mieliśmy czas na poznawanie się, pracę zespołową i oczywiście odpoczynek dla bardzo zapracowanych na co dzień zespołów.

To były super dwa dni w Murzasichlu i Bukowinie Tatrzańskiej. Pokazały, że potrafimy świetnie współpracować, bawić się, wspierać w niecodziennych sytuacjach. Jednym słowem ekipa do każdego rodzaju zadań, włącznie z zadaniami zaskakującymi i specjalnymi. A wszystko w klimacie górskich piosenek, tańców.

Jak na ekipę Garów Babci Krysi przystało w drogę wyruszyliśmy ze smakołykami przygotowanymi przez ekipę z Mławy i Płocka. A naszych potraw mogli także próbować goście spotkani podczas postojów na trasie. Chętnych nie brakowało, nasze dania smakowały a marka Babci Krysi miała okazję powędrować w cały kraj. Wspólny posiłek, to jak już wiadomo jedna z naszych tradycji. I niewykluczone, że będziemy częściej zapraszali do takiego próbowania naszych dań.

Pobyt w górach był także czasem sprawdzania naszych różnych umiejętności. Miedzy innymi współpracy, odnajdowania się w nowych warunkach. Ten egzamin oba zespoły zdały celująco, chociażby podczas wspólnego gotowania, tak tak, w hotelu. I okazało się, że załoga Garów Babci Krysi z Mławy i Płocka ma talentów wiele. Ale żeby nie było, był czas zabawy z góralską kapelą, nauka wyciskania oscypków i pobyt w termach w Bukowinie Tatrzańskiej. Czasu wystarczyło na spacer i podziwianie panoramy Tatr przed powrotem do domu.

Zmęczeni, szczęśliwi wróciliśmy do domu i czekających na nas z niecierpliwością seniorów.

Wyjazd został zorganizowany z działalności gospodarczej prowadzonej przez Stowarzyszenie.

Czwartkowe spotkania w Klubie Gar Rozmaitości

Król Staś miał czwartkowe obiady. A Babcia Krysia ma czwartkowe kolacje w stowarzyszeniowym Klubie Gar Rozmaitości. Punktualnie o godzinie 18.00 rozpoczynamy z Naszymi Seniorami spotkania o modzie, urodzie, zdrowiu i gotowaniu. Za nami już spotkanie literackie i kulinarne, a przed nami kolejne ciekawe dyskusje, wykłady, warsztaty.

Klub Inicjatyw Społecznych Gar Rozmaitości, to nasz kolejny pomysł na to, by lepiej poznawać się podczas wspólnych spotkań. – A nic bardziej ludzi nie zbliża jak rozmowa. Klub Gar Rozmaitości daje kolejną okazję nam i Naszym Seniorom do wspólnego spędzania czasu wolnego, poznawania się. Chcemy by czwartkowe spotkania było kolejnym z wydarzeń łączonym przez seniorów z radością. Także czasem pozwalającym odkryć talenty, pasje Naszych Seniorów – mówił Michał Jaros, wiceprezes Stowarzyszenia na Rzecz wspierania Aktywności Seniorów AS.

Pierwsze spotkania pokazały, że chęć wspólnego działania, rozmawiania jest duża. Zaczęliśmy od spotkania literackiego z płocką poetką Wandą Gołębiewską. Kolejny czwartek był czasem kulinarnych szaleństw sałatkowych pod kierunkiem Moniki – szefowej kuchni w restauracji Płockie Gary Babci Krysi. Kolejne pomysły już czekają w kolejce na realizację. Jedno jest pewne będzie się dużo działo.

Na spotkania zapraszamy w każdy czwartek o godzinie 18.00 do siedziby restauracji Płockie Gary Babci Krysi przy ulicy Obrońców Płocka 1920 lokal 20.